Menjadi program studi S1 gizi pelopor dan unggul dalam bidang gizi olahraga yang berkarakter dan berdaya saing tinggi dilandasi oleh nilai-nilai ilmiah, religius, dan edukatif dalam skala nasional dan regional pada tahun 2030
- Menyelenggarakan dan mengembangkan program pendidikan di bidang gizi yang berkualitas dan berorientasi pada kebutuhan pengguna lulusan yang berdaya saing nasional dengan keunggulan pada kajian gizi olahraga.
- Menyelenggarakan penelitian terkait gizi yang inovatif dan aplikatif dengan keunggulan pada kajian gizi olahraga.
- Menyelenggarakan kegiatan pengabdian kepada masyarakat dalam bidang gizi yang sejalan dengan program pembangunan kesehatan nasional dengan keunggulan pada kajian gizi olahraga.
- Mengembangkan jejaring kerja sama dengan berbagai institusi di dalam maupun luar negeri dalam rangka penguatan Tridarma Perguruan Tinggi