KURIKULUM PROGRAM SARJANA (S1) GIZI
FAKULTAS PENDIDIKAN OLAHRAGA DAN KESEHATAN
UNIVERSITAS PENDIDIKAN INDONESIA
|
NO |
KODE | MATA KULIAH | SKS | TEORI |
PRAKTIK |
| SEMESTER I | |||||
| 1 | KU100-KU106 | Pendidikan Agama | 2 | 2 | 0 |
| 2 | KU109 | Pendidikan Bahasa Indonesia | 2 | 2 | 0 |
| 3 | KU110 | Pendidikan Jasmani dan Olahraga | 2 | 2 | 0 |
| 4 | OK301 | Psikologi Kesehatan | 2 | 2 | 0 |
| 5 | GZ100 | Kimia Dasar | 3 | 2 | 1 |
| 6 | GZ101 | Biologi | 2 | 2 | 0 |
| 7 | GZ102 | Matematika | 2 | 2 | 0 |
| 8 | GZ103 | Bahasa Inggris | 3 | 3 | 0 |
| 9 | GZ200 | Dasar Ilmu Gizi | 3 | 2 | 1 |
| Subtotal | 21 | 19 | 2 | ||
| SEMESTER II | |||||
| 1 | KU107 | Pendidikan Pancasila | 2 | 2 | 0 |
| 2 | KU108 | Pendidikan Kewarganegaraan | 2 | 2 | 0 |
| 3 | KU300 | Seminar Pendidikan Agama | 2 | 0 | 2 |
| 4 | OK300 | Kesehatan Olahraga | 2 | 2 | 0 |
| 5 | GZ104 | Dasar Manajemen | 2 | 2 | 0 |
| 6 | GZ202 | Ilmu Bahan Pangan | 3 | 2 | 1 |
| 7 | GZ201 | Anatomi Manusia | 2 | 2 | 0 |
| 8 | GZ300 | Penilaian Status Gizi | 3 | 2 | 1 |
| 9 | GZ203 | Dasar Biokimia Gizi | 3 | 2 | 1 |
| Subtotal | 21 | 16 | 5 | ||
| SEMESTER III | |||||
| 1 | OK302 | Promosi Kesehatan | 2 | 2 | 0 |
| 2 | GZ105 | Pengantar Sosiologi | 2 | 2 | 0 |
| 3 | GZ301 | Statistika | 3 | 2 | 1 |
| 4 | GZ204 | Gizi dalam Daur Kehidupan | 3 | 2 | 1 |
| 5 | GZ205 | Fisiologi Manusia | 3 | 2 | 1 |
| 6 | GZ302 | Dasar Kulinari | 3 | 2 | 1 |
| 7 | GZ206 | Antropologi Gizi | 2 | 2 | 0 |
| 8 | GZ303 | Gizi Olahraga | 3 | 2 | 1 |
| Subtotal | 21 | 16 | 5 | ||
| SEMESTER IV | |||||
| 1 | GZ304 | Metabolisme Zat Gizi | 4 | 3 | 1 |
| 2 | GZ305 | Patofisiologi Penyakit Menular | 3 | 2 | 1 |
| 3 | GZ306 | Pendidikan Gizi | 3 | 2 | 1 |
| 4 | GZ207 | Bioetika | 2 | 2 | 0 |
| 5 | GZ307 | Perencanaan Pangan dan Gizi | 3 | 2 | 1 |
| 6 | GZ308 | Pengolahan dan Pengawetan Makanan | 2 | 2 | 0 |
| 7 | GZ309 | Epidemiologi Gizi | 3 | 2 | 1 |
| Subtotal | 20 | 15 | 5 | ||
| SEMESTER V | |||||
| 1 | KD300 | Pengantar Pendidikan | 2 | 2 | 0 |
| 2 | GZ310 | Analisis Zat Gizi | 3 | 2 | 1 |
| 3 | GZ311 | Dietetika Penyakit Infeksi dan Defisiensi | 3 | 2 | 1 |
| 4 | GZ312 | Patofisiologi Penyakit Tidak Menular | 3 | 2 | 1 |
| 5 | GZ313 | Biomekanika dan Kinesiologi | 3 | 2 | 1 |
| 6 | GZ314 | Analisis Data Pangan dan Gizi | 3 | 2 | 1 |
| 7 | GZ315 | Tes Pengukuran | 3 | 3 | 0 |
| Subtotal | 20 | 15 | 5 | ||
| SEMESTER VI | |||||
| 1 | GZ316 | Dietetika Penyakit Tidak Menular | 3 | 2 | 1 |
| 2 | GZ317 | Manajemen Gizi Atlet | 3 | 2 | 1 |
| 3 | GZ318 | Pengembangan Produk Pangan | 3 | 2 | 1 |
| 4 | GZ319 | Manajemen Industri Jasa Pangan dan Gizi | 3 | 2 | 1 |
| 5 | GZ320 | Metode Penelitian Gizi | 3 | 2 | 1 |
| 6 | GZ321 | Ekonomi Pangan dan Gizi | 3 | 2 | 1 |
| 7 | KU400 | KKN | 2 | 2 | 0 |
| Subtotal | 20 | 14 | 6 | ||
| SEMESTER VII | |||||
| 1 | GZ208 | Kewirausahaan | 2 | 2 | 0 |
| 2 | GZ322 | Konsultasi Gizi | 3 | 2 | 1 |
| 3 | GZ323 | Isu Masalah Gizi Terkini | 2 | 2 | 0 |
| 4 | GZ324 | Gizi Kebugaran | 2 | 2 | 0 |
| 5 | GZ400 | PBL Gizi Klinis | 4 | 0 | 4 |
| 6 | GZ401 | PBL Gizi Masyarakat | 3 | 0 | 3 |
| 7 | GZ402 | PBL Gizi Institusi | 2 | 0 | 2 |
| Subtotal | 18 | 8 | 10 | ||
| SEMESTER VIII | |||||
| 1 | GZ597 | Kolokium | 1 | 0 | 1 |
| 2 | GZ598 | Seminar | 1 | 0 | 1 |
| 3 | GZ599 | Skripsi | 6 | 0 | 6 |
| Subtotal | 8 | 0 | 8 | ||
| TOTAL | 149 | 103 | 46 | ||
SEBARAN MATA KULIAH
| No | Keterangan |
SKS |
| 1 | MKU (MATA KULIAH UMUM) | 14 |
| 2 | MKKU (MATA KULIAH KEKHUSUSAN UNIVERSITAS) | 2 |
| 3 | MKKF (MATA KULIAH KEKHUSUSAN FAKULTAS) | 6 |
| 4 | MKKIPS (MATA KULIAH KEAHLIAN INTI PROGRAM STUDI) | 101 |
| 5 | MKPPL (MATA KULIAH PROGRAM PENGALAMAN LAPANGAN) | 4 |
| 6 | MKKPPS (MATA KULIAH KEAHLIAN PILIHAN PROGRAM STUDI) | 16 |
| 7 | SKRIPSI | 6 |
| TOTAL | 149 |
English 
Chinese