Author: Program Studi Gizi

Penulis: Asti Dewi Rahayu Fitrianingsih, M.K.M dan Habibah Abidin, M.Gz   7 Januari 2026 — Memasuki tahun baru, banyak pekerja dan mahasiswa mulai menetapkan resolusi produktivitas: lebih fokus, lebih aktif, dan lebih sehat. Namun, satu aspek yang sering terlupakan adalah gizi, yang ternyata memiliki peran penting dalam menjaga energi, fokus, dan produktivitas sepanjang hari kerja. Gizi Baik = Energi Optimal Tubuh manusia membutuhkan energi dan nutrisi yang cukup untuk menjalankan fungsi fisik dan kognitif. Kekurangan nutrisi, terutama karbohidrat kompleks, protein, … Continue reading “Gizi dan Produktivitas Kerja di Tahun Baru: Bagaimana Pola Makan Bisa Meningkatkan Performa Anda”

Penulis: Asti Dewi Rahayu Fitrianingsih, M.K.M dan Habibah Abidin, M.Gz Awal tahun sering menjadi momen refleksi sekaligus titik awal untuk membangun kebiasaan hidup yang lebih sehat. Salah satu resolusi yang paling banyak digaungkan adalah “mulai makan sehat”. Namun, tanpa pemahaman yang tepat, resolusi ini kerap berhenti sebatas wacana. Di sinilah gizi seimbang memegang peran penting sebagai fondasi perubahan gaya hidup yang realistis dan berkelanjutan. Gizi Seimbang: Bukan Diet Ketat, Tapi Pola Hidup Gizi seimbang bukan berarti membatasi makan secara ekstrem … Continue reading “Resolusi Sehat Awal Tahun: Peran Gizi Seimbang dalam Mewujudkan Hidup Lebih Sehat”

Asti Dewi Rahayu Fitrianingsih, M.K.M dan Habibah Abidin, M.Gz 2 Januari 2026 — Memasuki awal tahun, pemerintah dan masyarakat diingatkan kembali akan pentingnya percepatan penurunan stunting di Indonesia. Stunting, atau kondisi gagal tumbuh pada anak akibat kurang gizi kronis, masih menjadi masalah kesehatan masyarakat utama. Berdasarkan Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) 2023, prevalensi stunting di Indonesia mencapai 21,6%, sedikit menurun dari tahun sebelumnya, namun masih jauh dari target <14% pada 2024 (Kemenkes RI, 2023). Mengapa Stunting Masih Menjadi Tantangan Stunting bukan … Continue reading “Awal Tahun, Saatnya Perkuat Komitmen Cegah Stunting di Indonesia”

Asti Dewi Rahayu Fitrianingsih, M.K.M dan Habibah Abidin, M.Gz   Awal tahun kerap menjadi momen munculnya berbagai tren diet populer, terutama setelah periode liburan yang identik dengan peningkatan konsumsi makanan tinggi kalori. Media sosial dipenuhi dengan janji penurunan berat badan cepat melalui diet ekstrem, mulai dari diet tanpa karbohidrat, detoks jus, hingga intermittent fasting. Namun, pertanyaannya: apakah semua diet tersebut sesuai dengan prinsip ilmu gizi? Diet Populer: Cepat Turun Berat Badan, Tapi… Banyak diet populer menjanjikan hasil instan dalam waktu … Continue reading “Tren Diet Awal Tahun: Mana yang Sesuai dengan Prinsip Ilmu Gizi?”

Langkat, 19 Desember 2025— Tim Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) dari Universitas Pendidikan Indonesia (UPI) melaksanakan kegiatan PKM Tanggap Darurat Bencana Banjir di Desa Lalang, Kecamatan Tanjungpura, Kabupaten Langkat, Sumatera Utara. Kegiatan ini merupakan respons cepat atas kondisi kesehatan warga yang terdampak banjir di wilayah tersebut. Program ini diselenggarakan oleh Fakultas Pendidikan Olahraga dan Kesehatan (FPOK), Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam (FMIPA), serta Fakultas Kedokteran (FK) UPI. Bentuk layanan yang diberikan meliputi pemeriksaan kesehatan, penegakan diagnosis, terapi medis, serta pemberian … Continue reading “PKM Tanggap Darurat Banjir: Tim UPI Dirikan Posko Kesehatan di Desa Lalang, Kecamatan Tanjungpura, Kabupaten Langkat”

Penulis: Asti Dewi Rahayu Fitrianingsih, M.KM dan Habibah Abidin, M.Gz Bandung — Di era modern ini, kemasan makanan bukan hanya sekadar pelindung atau alat pemasaran. Di balik desain dan logo menarik, label gizi pada kemasan menyimpan informasi penting yang dapat membantu masyarakat membuat pilihan makanan lebih sehat. Sayangnya, banyak konsumen yang masih kesulitan memahami informasi gizi yang tertera. Prodi Gizi FPOK UPI menekankan pentingnya edukasi membaca label gizi agar masyarakat lebih cerdas dalam memilih produk, terutama di tengah meningkatnya konsumsi … Continue reading “Jangan Terkecoh Kemasan! Cara Pintar Membaca Label Gizi”

Bandung, 6 Desember 2025 — Program Studi Gizi turut menghadiri dan mendukung penuh kegiatan “Pelantikan DPM HIMAGI dan BEM HIMAGI Periode 2025–2026” yang diselenggarakan oleh Himpunan Mahasiswa Gizi, Fakultas Pendidikan Olahraga dan Kesehatan (FPOK), Universitas Pendidikan Indonesia. Acara ini mengusung tema:“Bergerak dalam Sinergi, Memimpin dengan Integritas: Towards a Responsible and Progressive Leadership.” Kegiatan pelantikan dilaksanakan pada Sabtu, 6 Desember 2025, bertempat di Gedung FPOK B, Ruang Demonstrasi Lantai 2, dan dihadiri oleh jajaran dosen, pengurus demisioner, tamu undangan, serta seluruh … Continue reading “Pelantikan DPM HIMAGI dan BEM HIMAGI Periode 2025–2026”

Penulis: Asti Dewi Rahayu Fitrianingsih, M.K.M dan Habibah Abidin, M.Gz Bandung — Memasuki akhir tahun, berbagai acara seperti pertemuan keluarga, pesta kantor, hingga liburan panjang membuat makanan lezat tersedia di setiap kesempatan. Kondisi ini sering memicu konsumsi berlebih yang dapat berdampak pada berat badan, kesehatan metabolik, dan kualitas pola makan. Sejumlah penelitian menemukan bahwa libur panjang merupakan periode yang paling sering dikaitkan dengan peningkatan berat badan tahunan (Helander et al., 2016). Karena itu, menjaga pola makan tetap sehat menjadi langkah … Continue reading “Tips Pola Makan Sehat Menjelang Libur Akhir Tahun”

Penulis: Asti Dewi Rahayu Fitrianingsih, M.KM dan Habibah Abidin, M.Gz Bandung — Liburan akhir tahun identik dengan berbagai makanan dan minuman manis seperti kue, permen, cokelat, minuman bersoda, dessert kekinian, hingga hidangan penutup khas perayaan. Meskipun nikmat, peningkatan konsumsi gula secara berlebihan pada periode ini dapat menimbulkan sejumlah risiko kesehatan yang sering tidak disadari masyarakat. Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi gula tambahan meningkat secara signifikan selama periode liburan, terutama melalui dessert dan minuman manis yang disajikan dalam perayaan keluarga (Haslam & … Continue reading “Hindari Lonjakan Gula di Akhir Tahun: Tips Bijak Menikmati Dessert”