{"id":1717,"date":"2023-07-04T13:01:38","date_gmt":"2023-07-04T13:01:38","guid":{"rendered":"https:\/\/gizifpok.upi.edu\/?p=1717"},"modified":"2023-12-05T20:30:19","modified_gmt":"2023-12-05T20:30:19","slug":"dapur-sehat-generasi-kuat-sosialisasi-program-bkkbn-jawa-barat-dalam-mengatasi-stunting","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gizifpok.upi.edu\/ch\/2023\/07\/04\/dapur-sehat-generasi-kuat-sosialisasi-program-bkkbn-jawa-barat-dalam-mengatasi-stunting\/","title":{"rendered":"Dapur Sehat, Generasi Kuat: Sosialisasi Program BKKBN Jawa Barat dalam Mengatasi Stunting"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Stunting merupakan masalah kesehatan yang sering terjadi pada anak-anak di Indonesia. Stunting terjadi ketika anak mengalami gangguan pertumbuhan yang menyebabkan tinggi badan lebih pendek dari rata-rata anak seusianya. Stunting dapat mempengaruhi kualitas hidup anak dan berdampak pada masa depannya. Oleh karena itu, diperlukan upaya untuk mengatasi stunting, salah satunya melalui sosialisasi dapur sehat.<\/p>\n

Asosiasi Ilmu Gizi Indonesia (AIPGI) dan Badan Kependudukan dan Keluarga Berencana Nasional (BKKBN) bekerja sama dalam acara Dapur Sehat Atasi Stunting. Acara ini bertujuan untuk memberikan pemahaman kepada masyarakat tentang pentingnya dapur sehat dalam mengatasi stunting pada anak-anak.
\nDapur sehat adalah dapur yang menyediakan makanan sehat dan bergizi untuk keluarga. Program Dapur Sehat Atasi Stunting diharapkan mampu mengubah pola perilaku masyarakat, dalam penyiapan gizi seimbang yang dimulai dari keluarga. Program ini bertujuan untuk memberikan pemahaman kepada masyarakat tentang pentingnya makanan sehat dan bergizi untuk pertumbuhan anak.
\nDapur sehat juga dapat membantu masyarakat untuk memilih bahan makanan yang sehat dan bergizi, serta mengolahnya dengan baik. Selain itu, dapur sehat juga dapat membantu masyarakat untuk memanfaatkan bahan makanan lokal yang lebih terjangkau dan mudah didapatkan.
\nProgram Dapur Sehat menjadi solusi yang efektif dalam mengatasi stunting di beberapa daerah di Indonesia, termasuk Jawa Barat. Pada tanggal 26-27 Juni 2023, Kabupaten Cianjur menjadi tuan rumah acara sosialisasi dapur sehat untuk mengatasi stunting. Program ini merupakan hasil kerjasama antara Asosiasi Ilmu Gizi Indonesia (AIPGI) dan Badan Kependudukan dan Keluarga Berencana Nasional (BKKBN) dengan kepemimpinan Bu Widya Astuti, S.Gz., M.Si. dan anggota tim seperti Bu Delita Septia Rosdiana, S.Pd., M.Si, Bu Putri Novitasari, S.Gz., M.Si, Bu Fajria Saliha PP, S.Gz., M.Si. Selain itu, program ini juga melibatkan narasumber dari luar Universitas Pendidikan Indonesia, yaitu Dr. Al Mukhlas Fikri, S.Gz., M.Si dari Gizi Universitas Singaperbangsa Karawang dan Bu Dwikani Oklita Anggiruling, S.Gz., M.Si dari Gizi Stikes Bogor Husada.<\/p>\n

Acara sosialisasi ini dihadiri oleh para ibu kader PKK di kampung KB yang tersebar di seluruh kabupaten\/kota Provinsi Jawa Barat. Narasumber utama dalam acara ini adalah Delita Septia Rosdiana, S.Gz., M.Si, seorang dosen gizi dari Fakultas Pendidikan Olahraga dan Kesehatan. Ia memberikan materi dan arahan kepada para kader PKK mengenai masalah gizi pada calon pengantin, ibu hamil, dan ibu menyusui. Dalam edukasi ini, penting untuk memberikan pemahaman mengenai zat gizi yang dibutuhkan oleh kelompok yang rentan mengalami stunting. Selain itu, juga disampaikan anjuran porsi makanan yang tepat, pengelolaan makanan yang baik, serta pentingnya personal hygiene dalam menjaga kebersihan dan kesehatan.
\nProgram ini diharapkan dapat memberikan pemahaman yang komprehensif kepada para kader PKK di kampung KB. Dengan pengetahuan yang diperoleh, diharapkan mereka mampu menjadi agen perubahan dalam mengatasi stunting di masyarakat. Melalui program dapur sehat, diharapkan pula bahwa ibu-ibu di daerah Jawa Barat dapat menyajikan makanan bergizi yang optimal bagi keluarga mereka, sehingga dapat mencegah terjadinya stunting pada anak-anak.<\/p>\n

Penulis: Marsha Ayu Rizkika<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Stunting merupakan masalah kesehatan yang sering terjadi pada anak-anak di Indonesia. Stunting terjadi ketika anak mengalami gangguan pertumbuhan yang menyebabkan tinggi badan lebih pendek dari rata-rata anak seusianya. Stunting dapat mempengaruhi kualitas hidup anak dan berdampak pada masa depannya. Oleh karena itu, diperlukan upaya untuk mengatasi stunting, salah satunya melalui sosialisasi dapur sehat. Asosiasi Ilmu Gizi Indonesia (AIPGI) dan Badan Kependudukan dan Keluarga Berencana Nasional (BKKBN) bekerja sama dalam acara Dapur Sehat Atasi Stunting. Acara ini bertujuan untuk memberikan pemahaman … Continue reading “Dapur Sehat, Generasi Kuat: Sosialisasi Program BKKBN Jawa Barat dalam Mengatasi Stunting”<\/span><\/a><\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1717","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-beritagizi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gizifpok.upi.edu\/ch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1717","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gizifpok.upi.edu\/ch\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gizifpok.upi.edu\/ch\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gizifpok.upi.edu\/ch\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gizifpok.upi.edu\/ch\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1717"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gizifpok.upi.edu\/ch\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1717\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gizifpok.upi.edu\/ch\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1717"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gizifpok.upi.edu\/ch\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1717"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gizifpok.upi.edu\/ch\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1717"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}